Pak choi - Brassica rapa (Chinensis-gr.)

Sellerikål. Bladgrøntsag med hvide, store, opsvulmede, ru bladstilke. Unge blade bruges som babyblade. God at spise frisk i salater, stegt eller dampet. Meget let at dyrke og vokser hurtigt til en imponerende størrelse.

Dyrkning fra frø:

Forkultiveres indendørs i såjord ca. april. Gennemsigtigt dækken udstyret med lufthuller, alternativt udluft regelmæssigt. Plant ud tidligst i juni, når der ikke er risiko for frost. Fiberdug eller kålnet beskytter mod skadedyr.

Planteafstand: 30 cm.

Ca. 10 frø i posen