Orientalsk bladgrøntsag med lange, snoede, mørkerøde stængler og store, sprøde, kødfulde blade. Unge skud og stængler bruges også. Tilberedes som spinat, i tærter, dampet osv. Letdyrket. Jeg synes den er for smuk at spise, så jeg bruger den som en prydplante indefor. Et-årig.

Dyrkning fra frø:

Læg frøene i blød i et døgn. Forkultiveres indendørs i frøjord, gerne blandet med 1/4 vermiculite. Gennemsigtigt dækken udstyret med lufthuller, alternativt udluft regelmæssigt. Stilles i varme, 25-30 grader.

Kræver varme, så må dyrkes indefor i et lyst, varmt vindue, eller udenfor i drivhus

Ca. 5 frø i posen