Latin: Stachys byzantina
Lammeøre er en staude med sølvgrå, fløjlsbløde blade. Bladene er ovale og dækket af fine hår.
Planten blomstrer med små, lyserøde til lilla blomster. Blomstringen sker fra juli, eller senere, alt efter vejret
Bladene er ofte stedsegrønne her på Færøerne.
Planten bliver mellem 30 og 45 cm høj. Egentlig er den højere, men planten lægger sig ned og vokser hen langs jorden.
Den trives bedst i sol og foretrækker veldrænet jord.
Gev gætur: Eg kann ikki senda plantur við Posta, tær mugu heintast í Leynum. Um tú keypir plantur og aðra vøru saman (t.d. sápur), má alt heintast.
Framleidd av Bjarnastovu í Leynum. Planturnar hava staðið óvardar úti alt árið og eru vandar við tað føroyska veðurlagið. Myndin er av fullvaksnari og blómandi plantu. Plantan, sum tú keypir, skal vaksa til, og tað er ikki vist, at hon blómar enn.