Latin: Kvan (Angelica archangelica)

Blomst: Små, bleggrønne blomster i store, kugleformede skærme.

Duft: Aromatisk duft.

Velegnet til afskæring: Ja.

Bladfarve: Mørkegrønne, fjersnitdelte blade.

Højde: Ca 1 m. (eller mere hvis den står rigtig godt)

Solforhold: Fuld sol.

Jordforhold: Fugtig, næringsrig jord.

Dyrkningsvejledning for Kvan:

Kvan trives bedst i fuld sol og bør plantes i fugtig, næringsrig jord.

Gødning med lidt hønse-pellets kan tilføres om foråret for at fremme væksten.

Kvan er en robust plante, men den kan ikke tåle udtørring.

Stænglerne kan høstes i første eller andet vækstår og anvendes friske eller kandiserede.

Gev gætur: Eg kann ikki senda plantur við Posta, tær mugu heintast í Leynum. Um tú keypir plantur og aðra vøru saman (t.d. sápur), má alt heintast.

Framleidd av Bjarnastovu í Leynum. Planturnar hava staðið óvardar úti alt árið og eru vandar við tað føroyska veðurlagið. Myndin er av fullvaksnari og blómandi plantu. Plantan, sum tú keypir, skal vaksa til, og tað er ikki vist, at hon blómar enn.