Kåltype fra Galician, Asturias og Leon provinserne i Spanien, men den bruges også Portugal hvor den bruges i Caldo verde, og de amerikanske sydstater hvor de hedder Collard Greens. Kålen laver en masse sprøde blade tidligt, men danner ikke hoveder, overvintrer ofte, på lange stilke.

Dyrkes om foråret, eller om efteråret til overvintring. Den kan være toårig eller mere, hvis den trives, og kan blive høj. Samme gruppe som grønkål, men bladene er mildere og større.

Forår: Forspires i april/maj, plantes ud i juni, når der ikke er risiko for frost og sne. Eller så direkte ude i juni.

Efterår: Så direkte ude i juli/august.

Sådybde: 1 cm

Planteafstand: 50 cm.

Ca. 10 frø i posen