Collard greens Vates

Kåltype fra USA, bruges som grønkål, men har glatte blade som høstes nedefra. Laver en masse sprøde blade tidligt, men danner ikke hoveder. Dyrkes som grønkål. Dyrkes om foråret eller om efteråret til overvintring. Den kan være toårig eller mere, hvis den trives. Samme gruppe som grønkål, men bladene er mildere og større.

Plantes i veldrænet jord, gerne i fuld sol. Skal gødes rigeligt.
Bladene smager bedst efter at have fået lidt frost. Indeholder meget K-vitamin.

Planteafstand: 50-70 cm.

Ca. 10 frø i posen