Store, aflange rødder med lilla skal og gyldengult, velsmagende kød. Kuldebestandig, godt tilpasset det nordiske klima og med fremragende opbevaringsegenskaber. Vokser meget godt på Færøerne.

Dyrkning:

Kan sås direkte på friland, når jorden er klar (juni). Vand jorden inden såning og hold fugtig i spireperioden.

Kan også forspires indendørs april-maj. Udplantning, når risikoen for frost er overstået.

Rødder til opbevaring sås i juni og høstes så sent som muligt. Fiberdug beskytter mod skadelige insekter.

Sådybde: 1 cm

Afstand mellem planter: 20 cm

Spiringstid: 5-15 dage

35-40 frø i posen